Hola
Malmö & Helsingborg

Hola
Malmö & Helsingborg

Hola
Malmö & Helsingborg

Hola
Malmö & Helsingborg

Hola
Malmö & Helsingborg

Hola
Malmö & Helsingborg

WE LOVE DROP-IN SO PLEASE DON’T HESITATE TO IMPROVISE AND COME ANYWAYS IF WE HAVE CLOSED THE BOOKINGS FOR THE DAY!

Äta & Dricka

DE LA HUERTA / GRÖNT

Tortilla de patatas          
Spansk klassisk potatisomelett
85:-

Gazpacho
Klassisk spansk k al l tomatsoppa
62:-

Pimientos del padrón
Friterade små gröna paprikor
77:-

Patatas bravas
Friterad potatis med bravas - sås
69:-

Berenjena rellena de verduras
Ungsbakad aubergine fylld med grönsaker
87:-

Pimientos del piquillo rellenos de brócoli
Röda paprikor med broccolifyllning
95:-

Canelón de setas con beichamel
Canelon med svamp och bechamel
99:-

DEL MAR / FRÅN HAVET

Gambas al ajillo
Stekta räkor i vitlök & chili olja
118:-

Pulpo a la gallega
Grillad skivad bläckfisk och potatismos kryddat med chillipulver
129:-

Calamares fritos con panko y aioli
Friterade bläckfiskringar med aioli
99:-

Bacalao al estilo vasco XXL
Torsk i Baskisk stil XXL (potatis med lök och paprika, med friterad vitlök och paprika-sås)
295:-

Tartar de atún
Tartar på Tonfisk
125:-

Cazón en adobo
Små munsbitar andalusisk panerad vit fisk med aioli 
82:-

CARNE / KÖTT

Rabo de buey al vino tinto
Långkokt oxsvans i rödvinsås
115:-

Pluma Ibérica con samfaina
Iberiskt fläsk med ungsbakade grönsaker
117:-

Fabada Asturiana
Gryta på vita bönor & spansk a korvar
99:-

Bomba Barcelona
Friterad potatisboll fylld med köttfärs & stark sås
75:-

Alitas de pollo con salsa bbq
Kycklingvingar med bbq - sås
77:-

Före maten

Fino La Ina 78:-
Vermut 40:-
Patxaran 85:-
Moscatell 85:-
Aperol 78:-
 

Cocktails

Pris: 6cl/ 118:-

Mojito 
Caipirinha
Strawberry Daikiry
Margarita

Gintonics från nut

Pris: 4cl 118:- / 6cl 138:-

Gintonic & Lima 
Dirty Nuttini
Gintonic & Naranja
Negroni

Sangria

Sangría lolea på rödvin 75:- / 280:-
Sangría på cava (1l) 320:-

Cava

Cava brut 14m 65:- / 295:-
Cava brut reserva 48m 380:-

Cider

Spansk cider 55:-

Long drinks

Pris: 4cl 108:- / 6cl 118:-

Vodka & Lemon 
Whiskey & Cola
Rom & Cola

Bitters

Pris: 4cl 68:- / 6cl 102:-

Orujo
Hierbas
Anís Del Mono
Jägermeister
Tequila Sauza

Alkoholfritt

Passion Caipirinha 52:-
San Francisco 52:-
Alkoholfri Öl 32:-
Alkoholfri Cava 49:-
 

Drycker

Ramlösa Naturell 33cl / 25:-
Ramlösa Citron 33cl / 25:-
Vichy Catalan 33cl / 32:-
Solan De Cabras 50cl / 39:-
Mjölk 40cl / 20:-
Juices 40cl  / 30:-
Läsk 33cl / 25:-
Cacaolat 20cl / 25:-

Fatöl

Calrsberg Export 25cl 35:- / 40cl 59:-
Clara 40cl 59:-

Flasköl

Alhambra 33cl 69:-
Mahou 5 33cl 62:-
Estrella Galicia 33cl 62:-
San Miguel 33cl 55:-
Mahou Negra 33cl 65:-

Spanska craft beers

Pris: 33cl / 78:-

Arriaca 
Espiga
Dougall’s
Raquera

Rött vin

Husets Crianza Casa Mariol 65:- / 260:-
Tempranillo 65:- / 260:-
Cabernet Sauvingon 65:- / 260:-
Garnatxa Negra Eko 65:- / 260:-
Merlot 65:- / 260:-
Husets Reserva Casa Mariol 85:- / 340:-
Sirah 85:- / 340:-
Cabernet Sauvingon 85:- / 340:-
Merlot 85:- / 340:-

Från vinkällaren
Rioja
Ribera Del Duero

Vitt vin

Pris:  65:- / 260:-

Husets Crianza Casa Mariol
Chardonnay
Verdejo 
Garnatxa Blanca Eko

Från vinkällaren
Priorat
Rías Baixas

Rosévin

Månadens Rosé 65:-/ 260:-

Efter maten

Irish Coffee 4cl 98:-
Baileys Coffee 4cl 98:-
French Coffee 4cl 98:-
Double Espresso 25:-
Cortado 28:-
Café Con Leche 32:-
Capuccino 38:-
Ice Coffee 30:-
Décaféine 25:-
Americano 20:-
Te 25:-

Likör

Pris per cl

Baileys 17:-
Kahlúa 17:-
Licor 43 18:-
Grand Marnier 20:-
Southern Comfort 20:-
Xanté 20:-

Scotch whiskey

Pris per cl

The Glenlivet 18 Years 38:-
Laphroaig 10 years 28:-

Bourbon/whiskey

Pris per cl

Jameson 20:-
Jack Daniel’s 20:-
Maker’s Mark 27:-

Rom

Pris per cl

Diplomatico 32:-
Appleton 28:-
Bacardi Oro 22:-

Andra

Pris per cl

Jaime I 38:-
Torres 10 22:-
Torres 5 20:-
Veterano 18:-

Charcuterie & Cheese

Tabla Mixta
ost- och charktallrik samt spansk tomatbruschetta
275:-

Tabla de Quesos
utvalda ostar med marmelad och kvitten 
samt spansk tomatbruschetta
275:-

Tabla de embutidos
Charktallrik från Salamanca med picklade 
grönsaker samt spansk tomatbruschetta
275:-

Platillo de manchego
Osttallrik med manchego, marmelad & kvitten
95:-

Platillo de jamón ibérico
100 gr handskuren iberisk skinka 
245:-

Postres

Churros con Nutella líquida
Churros med smält Nutella

Crema Catalana
Crème Brulée

Coulant de chocolate con helado
Chokladfondant med glass

Picoteo

Olivas
blandade oliver

Pan con tomate
spansk tomatbruschetta

Pan con aioli
Bröd med aioli

Patatas chips con salsa Espinaler
Chips med vinäger - & chilisås

Almendras tostadas
rostade salta mandlar

Paella Marinera

Bomba ris från Valencia med bläfisk, blåmusslor och räkor.

225:- / person

Paella de carne

Bomba ris från Valencia med revbensspjäll, spansk korv och svamp. 

195:- / person

Paella vegana

Bomba ris från Valencia med grönsaker från Spanien.

175:- / person

Vibliotek Tablao Flamenco

When: Sunday 30th of October

Time: 18.00 (seating 17.30)

Price: 250:- (entrance fee)

Limit: 50 people

Boka: Boka bord in our website (choose the experience Tablao Flamenco)

E-mail: jan@vibliotek.se

When: Tuesdays 

Time: 21.00 - 23.00

Price: Free

Limit: 50 

Contact: Jan Badosa

E-mail: jan@vibliotek.se

When: Wednesdays

Time: 21.00 - 00.00

Price: -

Limit: 50 people

Contact: jan@vibliotek.se

Group booking via our website

When: First Thursday of the month from 17.30 to 19.00

Price: 70:-

Booking: Swish to Susi Murillo 123 383 40 90

More info: Facebook

VIP / Registrera dig

Vi vet att du gillar det!

De bästa samtalen uppstår över några tapas och lite vin. Men om du har frågor, förslag eller vill berätta något: vi finns här, alltid för dig.

Vibliotek  är en så kallad drop in-restaurang, som man besöker när andan faller på. Mindre sällskap behöver inte boka bord. Är det fullsatt när du kommer är väntetiden för att få bord oftast kort. Börja gärna med en drink vid bardisken!

Vibliotek @ Södra Vallgatan 3, 211 40 Malmö

Opening hours:
Monday-Friday16.00 – Late
Saturday 13.00 – Late
Sunday 13.00 – Late

Kontakt:
hola@vibliotek.se
Interesserad av våra produkter: 
market@vibliotek.se
Journalister och bloggare: 
press@vibliotek.se
Jobba hos oss: 
jobs@vibliotek.se
Catering och företagsevent: 
events@vibliotek.se

Website & Design by Intendit Web Agency

We use cookies to give you the best online experience. By using our website you agree to our use of cookies in accordance with our cookie policy. Read more