Äta & Dricka

DE LA HUERTA / GRÖNT

Tortilla de patatas          
Spansk klassisk potatisomelett
65:-

Gazpacho
Klassisk spansk k al l tomatsoppa
50:-

Pimientos del padrón
Friterade små gröna paprikor
72:-

Patatas bravas
Friterad potatis med bravas - sås
65:-

Cogollos al grill con salsa romesco
Grillad hjärtsallad med romesco-sås
72:-

Berenjena rellena de verduras
Ungsbakad aubergine fylld med grönsaker
87:-

Bomba de espinacas con núcleo de pasas y piñones
Friterad spenatboll med russin och pinjenötter
87:-

Pimientos del piquillo rellenos de brócoli
Röda paprikor med broccolifyllning
95:-

Coca de verduras con brie y pesto
Bruschetta med grönsaker, brie och pesto
107:-

Canelón de setas con beichamel
Canelon med svamp och bechamel
129:-

DEL MAR / FRÅN HAVET

Gambas al ajillo
Stekta räkor i vitlök & chili olja
108:-

Pulpo a la gallega
Grillad skivad bläckfisk och potatismos kryddat med chillipulver
100:-

Calamares fritos con panko y aioli
Friterade bläckfiskringar med aioli
97:-

Tartar de atún
Tartar på Tonfisk
125:-

Boquerones y Anchoas
Marinerad ansjovis och sardeller med oliver
87:-

Ensaladilla Rusa
Potatissallad med tonfisk, grönsaker och majonnäs
75:-

Canelón de marisco con beichamel de gambas
Canelon med skaldjursfyllning och bechamel
129:-

Chipirones con judías de Santa Pau
Gryta på vita bönor & bläckfiskringar
89:-

CARNE / KÖTT

Rabo de buey al vino tinto
Långkokt oxsvans i rödvinsås
115:-

Pluma Ibérica con samfaina
Iberiskt fläsk med ungsbakade grönsaker
117:-

Fabada Asturiana
Gryta på vita bönor & spansk a korvar
75:-

Bomba Barcelona
Friterad potatisboll fylld med köttfärs & stark sås
69:-

Alitas de pollo con salsa bbq
Kycklingvingar med bbq - sås
69:-

Crujiente de chistorra con guacamole
Krispig chistorrarulle med guacamole
87:-

Berenjena rellena de carne y gratinada
Ungsbakad aubergine fylld med kött
95:-

Canelón de pollo asado con beichamel trufada
Canelon med kycklingfyllning och tryffelbechamel
129:-

Costillas de cabrito rebozadas
Panerade getkotletter
108:-

Timbal de patata confitada y butifarra del perol con salsa de setas
Potatistimbal med butifarra och svampsås
99:-

Före maten

Fino La Ina 78:-
Vermut 40:-
Patxaran 85:-
Moscatell 85:-
Aperol 95:-
 

Cocktails

Pris: 6cl/ 118:-

Mojito 
Caipirinha
Strawberry Daikiry
Margarita

Gintonics från nut

Pris: 4cl 118:- / 6cl 138:-

Gintonic & Lima 
Dirty Nuttini
Gintonic & Naranja
Negroni

Sangria

Sangría lolea på rödvin 78:- / 295:-
Sangría på cava (1l) 320:-

Cava

Cava brut 14m 72:- / 295:-
Cava brut reserva 48m 380:-

Cider

Spansk cider 69:-

Long drinks

Pris: 4cl 108:- / 6cl 118:-

Vodka & Lemon 
Whiskey & Cola
Rom & Cola

Bitters

Pris: cl 15:-

Orujo
Hierbas
Anís Del Mono
Jägermeister
Tequila Sauza

Alkoholfritt

Passion Caipirinha 75:-
San Francisco 75:-
Mojito 75:-
Alkoholfri Öl 39:-
Alkoholfri Cava 49:-
Rött vin 49:-
Vitt vin 49:-

Drycker

Ramlösa Naturell 33cl / 30:-
Ramlösa Citron 33cl / 30:-
Vichy Catalan 33cl / 32:-
Solan De Cabras 50cl / 39:-
Mjölk 40cl / 20:-
Juices 40cl  / 30:-
Läsk 33cl / 30:-
Cacaolat 20cl / 30:-

Fatöl

Calrsberg Export 25cl 35:- / 40cl 69:-
Carlsberg Unfiltered 40cl 69:-
IPA 40cl 69:-
Clara 40cl 65:-

Flasköl

Alhambra 33cl 69:-
Mahou 5 33cl 69:-
Estrella Galicia 33cl 69:-
San Miguel 33cl 69:-
Mahou Negra 33cl 69:-

Spanska craft beers

Pris: 33cl / 78:-

Arriaca 
Espiga
Dougall’s
Raquera

Rött vin

Husets Crianza Casa Mariol 72:- / 280:-
Tempranillo 72:- / 280:-
Cabernet Sauvingon 72:- / 280:-
Garnatxa Negra Eko 72:- / 280:-
Merlot 72:- / 280:-
Husets Reserva Casa Mariol 85:- / 340:-
Sirah 85:- / 340:-
Cabernet Sauvingon 85:- / 340:-
Merlot 85:- / 340:-

Från vinkällaren
Rioja 125:-
Ribera Del Duero 149:-

Vitt vin

Pris:  72:- / 280:-

Husets Crianza Casa Mariol
Chardonnay
Verdejo 
Garnatxa Blanca Eko

Från vinkällaren
Priorat
Rías Baixas

Rosévin

Månadens Rosé 72:-/ 280:-

Efter maten

Irish Coffee 4cl 98:-
Baileys Coffee 4cl 98:-
French Coffee 4cl 98:-
Double Espresso 25:-
Cortado 28:-
Café Con Leche 32:-
Capuccino 38:-
Ice Coffee 30:-
Décaféine 25:-
Americano 20:-
Te 25:-

Likör

Pris per cl

Baileys 17:-
Kahlúa 17:-
Licor 43 18:-
Grand Marnier 20:-
Southern Comfort 20:-
Xanté 20:-

Scotch whiskey

Pris per cl

The Glenlivet 18 Years 38:-
Laphroaig 10 years 28:-

Bourbon/whiskey

Pris per cl

Jameson 20:-
Jack Daniel’s 20:-
Maker’s Mark 27:-

Rom

Pris per cl

Diplomatico 32:-
Appleton 28:-
Bacardi Oro 22:-

Andra

Pris per cl

Jaime I 38:-
Torres 10 22:-
Torres 5 20:-
Veterano 18:-

EMBUTIDOS & QUESOS / CHARK & OST

Tabla Mixta
ost- och charktallrik samt spansk tomatbruschetta
275:-

Tabla de Quesos
utvalda ostar med marmelad och kvitten 
samt spansk tomatbruschetta
275:-

Tabla de embutidos
Charktallrik från Salamanca med picklade 
grönsaker samt spansk tomatbruschetta
275:-

Platillo de manchego
Osttallrik med manchego, marmelad & kvitten
75:-

Platillo de jamón ibérico
Iberisk skinka
75:-

60:- / Postre

Churros con Nutella líquida
Churros med smält Nutella

Crema Catalana
Crème Brulée

Coulant de chocolate con helado
Chokladfondant med glass

45:- / Picoteo

Olivas
blandade oliver

Pan con tomate
spansk tomatbruschetta

Pan con aioli
Bröd med aioli

Patatas chips con salsa Espinaler
Chips med vinäger - & chilisås

Almendras tostadas
rostade salta mandlar

Croquetas (min 3st / beställning)
Kroketter med skinka / svamp / kyckling
25:- (st)

Lunch

Välj mellan 2 olika rätter varje dag.

Vegetariskt finns alltid att beställa.

11:30 - 14:30

I lunchen ingår gazpacho, bröd med aioli och sallad.

Lunchvin eller öl 49:-

Boka bord

Sen lunch

Ute efter sen lunch eller varför inte tidig kvällsmat? Vi erbjuder 25% på all mat mellan 14:30–17.00 på alla helgfria vardagar.
Gäller ej avhämtning. Betalning måste vara gjord innan kl 17. Boka nu!

Bild: events/romantic-dinners-vbtk-acc-web.png
27 feb

Torsdagar: Romantic Dinner

Every Thursday we have a special deal for couples. Live music, tapas and drinks from 18.30 to 20.30.
Boka Bord
Bild: events/two-meny-vbtk-acc-web.png
28 feb

Menu Tapeo + En flaska vin för 600kr

Erbjudandet gäller Måndag till Torsdag för två personer fram till den 29 february.
Läs mer
Bild: events/81559846-106168854245481-669904311358062592-o.jpg
29 feb

Rock Bodegan 80's & 90's DJ

Rock from the 80's and 90's from 21.30 until 01.00. DJ and lots of fun at Vibliotek and Trastienda!
Bild: events/quiz-nights-vbtk-acc-web.png
2 mar

Quiz Night - 3rdt of February - TRAVEL theme

Every first Monday of the month we celebrate a Quiz Night.
From 18.30 to 20.30.
Official language: English
3 rounds of 10 questions.
Teams between 2 / 4 people.
The winner gets a free Brunch at Vibliotek.
FEBRUARY = TRAVEL
Boka Bord
Bild: events/muisc-nights-vbtk-acc-web.png
7 mar

Saturday Night Live Music at la Trastienda

Latin music with different musicians every Saturday night! Don't miss our good vibes at La Trastienda

Weekend brunch

Boka bord mellan kl 12:00 - 16.00
199:-

* Barn 0 - 6 år: 65kr // 7 – 12 år: 95kr // 13 år och uppåt: Fullpris

Boka bord

Weekend brunch

VIP / Registrera dig

Vi vet att du gillar det!

De bästa samtalen uppstår över några tapas och lite vin. Men om du har frågor, förslag eller vill berätta något: vi finns här, alltid för dig.

Vibliotek  är en så kallad drop in-restaurang, som man besöker när andan faller på. Mindre sällskap behöver inte boka bord. Är det fullsatt när du kommer är väntetiden för att få bord oftast kort. Börja gärna med en drink vid bardisken!

Vibliotek @ Södra Vallgatan 3, 211 40 Malmö

Boka bord:
Klicka här för att boka bord
Vi kommer att besvara din förfrågan inom 24 timmar.

Öppettider:
Måndag-Tisdag 11:30-22:00
Onsdag-Torsdag 11:30–23:00
Fredag 11:30–01:00
Lördag 12:00–01:00
Söndag 12:00–22:00

Kontakt:
hola@vibliotek.se
Interesserad av våra produkter: 
market@vibliotek.se
Journalister och bloggare: 
press@vibliotek.se
Jobba hos oss: 
jobs@vibliotek.se
Catering och företagsevent: 
events@vibliotek.se

Website & Design by Intendit Web Agency

We use cookies to give you the best online experience. By using our website you agree to our use of cookies in accordance with our cookie policy. Read more